ÇİKOLATALI PUDİNG CAKE

  

 

 

ÇİKOLATALI PUDİNG CAKE

Kullanılan bardak ölçüsü 240 ml'dir.

Malzemeler:

• 35 gram eritilmiş tereyağı
• 1/2 bardak un
• 1/2 bardak süt
• 1 yumurta
• 1+1/2 yemek kaşığı toz fındık
• 1/4 bardak kahverengi şeker
• 1+1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 2  yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü

Üstü için :

• 1+/1/2 yemek kaşığı kakao
• 1/2 bardak kahverengi şeker
• 1 bardak sıcak su

Yapılışı :

1. Fırını 180 C'de açın. Fırın kaplarınızı tereyağı ile yağlayıp bir kenara ayrın.
2. Bir kabın içinde un,toz fondık,şeker,kabartma tozu,kakaoyu eleyin ve karıştırın.
3. Ayrı bir kapta ; süt,tereyağı,yumurta ve vanilyayı karıştırın.
4. Kuru malzemeleri ve sıvı malzemeleri güzelce birbirine karıştrın.
5. Daha önce yağladığınız 4 fırın kabına kek karışımını paylaştırın.
6. Üst malzemesi için şeker ile kakaoyu karıştırın ve kek karışımlarının üstüne eşit miktarda serpin.
7. Son olarak kaynatılmış 1 bardak sıcak suyu da kek karışımlarının üstüne eşit oranda paylaştırın.
8. Yaklaşık 15 dakika üstü katılaşana kadar pişirin.