TAHİNLİ BADEMLİ KURABİYE
Kullanılan bardak ölçüsü 240 ml'dir.
Malzemeler
- 2 bardak badem unu
- 40 gr tereyağı
- 1 adet orta boy yumurta
- 2 yemek kaşığı bal
- 4 yemek kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı:
- Tereyağını eritin. llıması için birkaç dakika bekletin.
- Erimiş tereyağı,tahin,yumurta,bal ve vanilyayı bir çırpıcı ile karıştırın
- .Badem ununu de ekleyip tüm malzemeleri karıştırın. Yumuşak bir kurabiye hamuru elde edeceksiniz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Tepsiye yerleştirdiğiniz kurabiyelerin üzerine elinizle hafifçe bastırın. Üzerlerini antep fıstığı ile süsleyin.
- 170 C önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder