melengeç

BADEM EZMELİ MUFFIN

Kullanılan bardak ölçüsü 240 ml'dir.
Malzemeler

• 1 bardak badem ezmesi 
• 2 adet büyük boy muz 
• 2 adet yumurta (orta boy)
• 4 yemek kaşığı bal
• 1/2 bardak kakao
• 1 çay kaşığı karbonat
• Bir çimdik tuz
• Süslemek için bitter damla çikolata

Yapılışı

1. Muz,yumurta,badem ezmesi ve balı el çırpıcısı ile pürüzsüz olana kadar çırpın. 
2. Kakao,karbonat ve tuzu da ekleyip tüm malzemeyi karıştırın. 
3. Kek karışımını muffin kalıplarına eşit olarak paylaştırın. 
4. Muffinlerin üstünü damla çikolata ile süsleyin.
5. Önceden ısıtılmış 180 C fırında 20 dakika pişirin.